Κατά τη διάρκεια της παιδικής μου ηλικίας συνειδητοποίησα τη σημασία του να τρώω καλά και να παίρνω τις βιταμίνες μου. Αλλά η επιστήμη των συμπληρωμάτων διατροφής έχει προχωρήσει πολύ από εκείνη την εποχή.
Ένα από τα αστέρια στην επιστημονική αυτή εξέλιξη είναι το Coenzyme Q10 (CoQ10)
Το CoQ10 δεν είναι φάρμακο. Είναι μια ουσία που μοιάζει με βιταμίνη και βρίσκεται σε μικρές ποσότητες σε μια ποικιλία τροφίμων και συντίθεται μέσα στους ιστούς του οργανισμού μας.
Τα ένζυμα είναι ενώσεις στο σώμα που είναι απολύτως απαραίτητες για τις πολλές διαδικασίες που είναι απαραίτητες για να μας κρατήσουμε ζωντανούς και το σώμα μας να λειτουργεί σωστά. Τα μιτοχονδριακά ένζυμα είναι εκείνα τα συγκεκριμένα ένζυμα που είναι απαραίτητα για την παραγωγή της φωσφορικής ATP υψηλής ενέργειας (τριφωσφορική αδενοσίνη) από την οποία εξαρτάται η κυτταρική λειτουργία. Χωρίς αυτό, τα σώματά μας έκλεισαν στο κυψελοειδές επίπεδο.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Το συνένζυμο Q10 είναι ο συν-παράγοντας επί του οποίου εξαρτώνται τουλάχιστον τρία μιτοχονδριακά ένζυμα. Με λογικό συμπέρασμα η λειτουργία του ATP εξαρτάται από το CoQ10. Με λίγα λόγια, η ανθρώπινη κυτταρική λειτουργία εξαρτάται από την ΑΤΡ. Και η λειτουργία ATP εξαρτάται από το CoQ10.
Όπως ήδη ειπώθηκε, η παραγωγή του CoQ10 συμβαίνει στους ιστούς του οργανισμού μας
Η βιοσύνθεσή του από την τυροσίνη αμινοξέων είναι μια σύνθετη διαδικασία πολλαπλών σταδίων που απαιτεί διάφορες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Υπό κανονικές συνθήκες, παράγουμε ό, τι χρειαζόμαστε ενώ είμαστε νέοι.
Υπάρχουν όμως πολλοί παράγοντες που μπορούν να συμβάλουν στην ανεπάρκεια του CoQ10. Μεταξύ αυτών είναι η γήρανση, η ασθένεια, η διατροφική ανεπάρκεια, η χρήση φαρμάκων στατίνης και η αύξηση των απαιτήσεων των ιστών. Πριν βρεθούμε όμως στις ελλείψεις του CoQ10, είναι καλό να δούμε την ιστορία της έρευνας CoQ10.
Ιστορία
Το CoQ10 απομονώθηκε για πρώτη φορά από τον Dr. Frederick Crane το 1957 από τα μιτοχόνδρια της καρδιάς του βοείου κρέατος. Κατά τη διάρκεια του ίδιου έτους ο καθηγητής Morton, από τη Βρετανία, ανακάλυψε επίσης το CoQ10 στα συκώτια των αρουραίων με ανεπάρκεια βιταμίνης Α. Κατά τη διάρκεια του επόμενου έτους, οι ερευνητές της Merck, Inc. καθόρισαν τη χημική δομή της και έγιναν οι πρώτοι που την παρήγαγαν.
Δεν ήταν ούτε ο Βρετανός ούτε οι Αμερικανοί που βρήκαν για πρώτη φορά μια πρακτική χρήση για τις ενώσεις του CoQ. Ο καθηγητής Yamamura από την Ιαπωνία χρησιμοποίησε για πρώτη φορά μια σχετική ένωση (CoQ7) στη θεραπεία της συμφορητικής καρδιακής ανεπάρκειας.
Άλλες πρακτικές χρήσεις ακολούθησαν
Το CoQ6 χρησιμοποιήθηκε ως αποτελεσματικό αντιοξειδωτικό στα μέσα της δεκαετίας του 1960. Το 1972 (στην Ιταλία) η ανεπάρκεια του CoQ10 συνδέθηκε με καρδιακές παθήσεις. Οι Ιάπωνες, ωστόσο, ήταν οι πρώτοι που τελειοποίησαν την τεχνολογία που είναι απαραίτητη για την παραγωγή CoQ10 σε σημαντικές ποσότητες ώστε να καταστούν πραγματικές οι μεγάλες κλινικές δοκιμές.
Αφού ο Peter Mitchell κέρδισε το βραβείο Νόμπελ το 1978 για τον ορισμό της βιολογικής μεταφοράς ενέργειας που συμβαίνει σε κυτταρικό επίπεδο (για τον οποίο είναι απαραίτητο το CoQ10), σημειώθηκε σημαντική αύξηση στον αριθμό των κλινικών μελετών που πραγματοποιήθηκαν σε σχέση με τη χρησιμότητα του CoQ10. Αυτό οφείλεται εν μέρει στις μεγάλες ποσότητες CoQ10 φαρμακευτικής ποιότητας που ήταν τώρα διαθέσιμες από την Ιαπωνία και στην ικανότητα μέτρησης CoQ10 στο αίμα και στους ιστούς του σώματος. Το CoQ10 έχει γίνει γνωστό για τη σημασία του ως ισχυρού αντιοξειδωτικού και ελεύθερου ριζοσπαστικού παράγοντα και ως θεραπεία σε πολλές χρόνιες ασθένειες, ιδιαίτερα καρδιακές παθήσεις.
Ανεπάρκεια του Συνενζύμου Q10
Η χρησιμότητα του CoQ10 ως ιατρικής θεραπείας έχει προσεγγιστεί σε μεγάλο βαθμό από την άποψη ότι όταν υπάρχει μια χρόνια ασθένεια (ειδικά στην περίπτωση της καρδιακής νόσου) το CoQ10 είναι συχνά εξαιρετικά ανεπαρκές. Για παράδειγμα, ένα άτομο που υποφέρει από συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια συχνά επιδεικνύει εξαιρετική ανεπάρκεια CoQ10. Τα κανονικά επίπεδα αίματος και ιστού του CoQ10 έχουν καθιερωθεί. Σημαντικά χαμηλά επίπεδα CoQ10 έχουν συνδεθεί με μια τεράστια ποικιλία ασθενειών τόσο σε μελέτες σε ζώα όσο και σε ανθρώπους.
Αλλά εάν το CoQ10 είναι βιοσυνθεμένο στα σώματά μας, γιατί υποφέρουμε συχνά από ανεπάρκεια;
Υπάρχουν τουλάχιστον τρεις αιτίες. Το πρώτο είναι ανεπαρκής διατροφή
Η διατροφική πρόσληψη του CoQ10 είναι ένας σημαντικός παράγοντας στα ολικά επίπεδα αίματος και ιστού της ένωσης. Αν δεν καταναλώνουμε αρκετά από τα τρόφιμα που περιέχουν CoQ10 τότε ο οργανισμός πρέπει να κάνει τη διαφορά.
Περαιτέρω, η βιοσύνθεση του Συνενζύμου Q10 είναι μια σύνθετη διαδικασία 17 σταδίων που περιλαμβάνει μία ολόκληρη σειρά βιταμινών Β, βιταμίνης C και παντοθενικού οξέος. Δίαιτες ανεπαρκείς σε αυτές τις ενώσεις καθιστούν αδύνατη τη σύνθεση CoQ10. Αυτό δεν είναι το μέρος για να συζητήσουμε την κατάσταση της μέσης διατροφής και τη φύση των πολλών από τις πηγές τροφίμων μας με ανεπάρκεια βιταμινών.
Αρκεί να πούμε ότι οι περισσότεροι από εμάς δεν παίρνουν σχεδόν αρκετό CoQ10 ή τις άλλες βιταμίνες που είναι απαραίτητες για τη βέλτιστη σύνθεση.
Η δεύτερη αιτία ανεπάρκειας συνδέεται με την πρώτη, και αυτή είναι η βλάβη της βιοσύνθεσης του CoQ10
Εκτός από την ανεπαρκή πρόσληψη των ενώσεων που είναι απαραίτητες για την παρασκευή του CoQ10, υπάρχουν άλλοι βιολογικοί λόγοι για την ανεπαρκή παραγωγή του. Αυτές μπορεί να περιλαμβάνουν φυσιολογικές καταστάσεις και χρόνιες παθήσεις που προκαλούν αποτυχία στην παραγωγή. Η θεραπεία των ασθενειών μπορεί επίσης να είναι ένας παράγοντας.
Για παράδειγμα, η χρήση στατίνων για τον έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης έχει εμπλακεί στην εξάντληση των επιπέδων CoQ10. Το catch-22 είναι, για τη θεραπεία καρδιακών παθήσεων χρησιμοποιούμε φάρμακα που καταστρέφουν τις φυσικές ενώσεις που με τη σειρά τους είναι απαραίτητες για την καταπολέμηση των καρδιακών παθήσεων.
Η τρίτη αιτία της έλλειψης CoQ10 είναι η υπερβολική χρήση της ένωσης από το σώμα
Αυτό πάλι μπορεί να σχετίζεται με φάρμακα, γήρανση ή άλλα αίτια, όπως υπερβολική άσκηση, υπερμεταβολισμός και οξείες καταστάσεις σοκ.
Η πραγματική αιτία της ανεπάρκειας CoQ10 είναι συνήθως ένας συνδυασμός αυτών των τριών επιρροών
Είναι πιθανόν τα επίπεδα CoQ10 που παρατηρήθηκαν στους ανθρώπους να μην είναι βέλτιστα. Με άλλα λόγια, τα κανονικά επίπεδα CoQ10 που έχουν γίνει το πρότυπο για τις συγκρίσεις είναι πολύ πιθανόν λιγότερο από το βέλτιστο. Αυτό θα σήμαινε ότι τα εξαιρετικά χαμηλά επίπεδα που παρατηρούνται σε σχέση με τις χρόνιες ασθένειες είναι μόνο τα χειρότερα σενάρια και ότι άλλες λιγότερο σοβαρές ασθένειες συνδέονται με χαμηλότερα επίπεδα ανεπάρκειας.
Εάν αυτό ακούγεται πάρα πολύ όπως η εργαστηριακή θεωρία, δεν είναι. Οι ασθενείς που πάσχουν από χρόνιες ασθένειες και παρουσιάζουν επίσης εξαιρετικά χαμηλά επίπεδα CoQ10 δεν είναι δείγματα εργαστηρίου. Είναι άνθρωποι που, σε πολλές περιπτώσεις, έχουν βοηθήσει πολύ με τη συμπλήρωση του CoQ10.
Εάν η χρόνια ασθένεια είναι μόνο η αιχμή του παγόβουνου όταν πρόκειται για έλλειψη CoQ10, κάποιος αναγκάζεται να αναρωτιέται ποιες καλύτερες δίαιτες και συμπλήρωση του CoQ10 θα μπορούσαν να κάνουν για την εξάλειψη ασθενειών και άλλων χρόνιων παθήσεων.
Είναι σημαντικό να προσέχετε την υγεία και τα επίπεδα ενέργειας σας. Αυτό το άρθρο καλύπτει τη σημασία του ύπνου, της πρόσληψης τροφής, της πρόσληψης νερού και της άσκησης για την ενίσχυση των επιπέδων απόδοσης και ενέργειας.
- Υπνος: Είναι σημαντικό να κοιμάστε αρκετά για μια καλή νυχτερινή ξεκούραση. Η έλλειψη ύπνου μπορεί να οδηγήσει σε κόπωση, η οποία μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε νωθροί κατά τη διάρκεια της ημέρας.
- Φαγητό: Πρέπει να έχετε μια καλά ισορροπημένη διατροφή με άφθονες πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα. Είναι επίσης σημαντικό να παραμείνετε ενυδατωμένοι πίνοντας άφθονο νερό όλη την ημέρα.
- Νερό: Συνιστάται να πίνετε οκτώ ποτήρια νερό την ημέρα για καλύτερη υγεία και αυξημένα επίπεδα ενέργειας.
- Άσκηση: Η άσκηση βοηθά να διατηρήσετε τους μυς σας δυνατούς, κάτι που οδηγεί σε περισσότερη ενέργεια και λιγότερη κούραση κατά τη διάρκεια της ημέρας.